Jelibon Yapımı
Özellikle çocuklar için çok cazip olan tüketici sektöründe jelibonun yararlarını ve zararlarını sizlerle paylaşacağız. Yaşa bakılmaksızın tüketilen bu şekersiz gıdaların çoğu, özellikle figürleri, şekilleri ve renkleri ile çocukların kalbini kazanmıştır. Jelibon nasıl yapılır açıklamalı rehberimizle siz de bilgi edinebilirsiniz.
Jelatin Nasıl Hazırlarsınız?
Memelilerin ekstraksiyonuyla üretilen glisin ve atık maddelerden bazıları genellikle sığır ve domuzların yapısından yapılır. İçeriklerin çoğu hayvansal ürünlerden üretilen jelatinden oluşur. Yoğun bir tutarlılığa sahip olması ve bu şekilde biçimlendirilmesi ve dondurulması kolaydır ve içeriğinde ne kadar katkı maddesinin bulunduğunu da gösterir. Jelatin içeren ürünler genellikle tıp ve kozmetik alanlarında kullanılırlar.
Aynı zamanda, farklı çeşitleri ile alıcının gözüne hitap eden, bilinen jelibon gıda boyaları ile kolaylıkla boyanabilir. Hayvanların etinden ayrılan tüm kemiklerin haşlanması ve yüksek sıcaklıkta eritilmesi ile elde edilir. Bu, çok yapışkan yoğun bir tutarlılığa yol açar. Elimize yağlı bir his vermesi hayvansal ürün olmasına rağmen çok zor, çünkü donmuş durumda. Ama kaynattığınızda, ne kadar sağlıksız olduğunu görebilirsiniz. Uzun zamandır gördüğümüz jölenin tazelik derecesini korumak için bazı materyallere ihtiyaç duyulmaktadır. Yukarıda belirtildiği gibi, bu fonksiyon ayrıca yoğunluk sağlar.
Jel Kaybı
Sindirimi çok zor olan glikoz, ağızda küçük parçalara bölünür ve yiyeceklerle mideye taşınır. Çözülmesi zor ve daha sıcak hale gelebilen Jelibon nasıl yapılır açıklamalı jelibonu sindirmek için midenin salgıladığı salgı mideye zarar verecek kadar asidiktir. Bununla birlikte, jelatinin sindirimi gerçekleşmez. İçeriği açısından kanserojen olduğu gerçeği söylenir. Her ne kadar kanser kalıtsallıkla ilgili de olsa, gelecek nesil olumsuz etkilenecektir. Jelatindeki hayvan kokusunu bastırmak için kullanılan aromalar DNA’nın yapısını bozduğu için kanser riskini artırmaktadır.
Gıda sektöründe kullanılmasında bir sakınca bulunmasa da, kullanılmaması gereken bir şey olan jelatin insan sağlığını tehdit eder ve sonuçlarını kısa sürede gösterir. Bu maddeler organların işleyişini olumsuz etkiler. Bu doğrudan sindirime göre tüm organlarla ilgilidir. Bununla birlikte, vücudumuzda çalışan birçok yapı hangi sisteme ait olursa olsun birbirleriyle yakından ilişkilidir. Jelatin, organlar arasında bağlantıyı kesen maddelerin bir bölümünü içerir. Bu açıdan çok riskli bir gıda türü olarak bilinir. Tadını ortaya çıkarmak için Jelibon nasıl yapılır açıklamalı jelibona şeker konur. Bu diş düşmanıdır. Ağızda yoğunlaşan şeker mideye ulaştırılmadan önce bir kalıntı haline gelir ve dişlerin kökten çürümesine neden olur.
